. Polinización de cultivos
 

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16 de Agosto 2010

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POLINIZACIÓN DE CULTIVOS CON ABEJAS

La polinización de cultivos es un servicio que ABEJAS DEL PERÚ presta a todas las empresas que tengan como meta mejorar y optimizar la productividad de los cultivos orientados a la exportación. En un mercado en donde la tecnología de punta es la medida de las cosas, la aplicación de innovaciones que permitan mejorar la productividad en base a tecnologías que favorezcan la conservación del medio ambiente y además sirvan para incrementar la producción; las abejas, agentes polinizadores por excelencia, son imprescindibles.

¿Por qué las abejas son buenas polinizadoras?

Hay muchos factores que atribuyen a las abejas las cualidades para colocarlas en los primeros lugares en la tabla de polinizadores naturales de las plantas.

Entre ellas sabemos que una de las más importantes es la capacidad de vuelo que les permite visitar muchas flores de manera fácil y periódica; y, por otro, el que las abejas requieren del néctar (carbohidratos) y polen (proteínas) para alimentarse y sobrevivir. Estos ingredientes básicos para su vida son otorgados por la oferta alimenticia de las flores.

Las abejas de esta manera son fundamentales para la preservación de las plantas y viceversa. Esta relación mutualista natural ha sido sistematizada y aprovechada, pues las abejas aseguran mayor cantidad y calidad en los cultivos. Dos características que fundamentan la exportación.

ABEJAS DEL PERÚ prepara las colmenas de acuerdo a un calendario nacional de cultivos de exportación polinizables por abejas. De esta manera el éxito en los cultivos de exportación es óptimo.

¿Qué cultivos pueden ser polinizados por abejas?  

•  Paltos (Aguacates)

Durante el año 2004 (entre enero y noviembre) la exportación de paltas creció en un 21% respecto al mismo periodo del 2003. El progresivo incremento de empresas exportadoras (15 empresas en el 2002 a 28 en la actualidad) nos indica que es otro de los productos con mejores posibilidades de crecimiento en nuestro país. Los principales mercados se han ubicado en Europa, principalmente Francia y Holanda, en donde la palta peruana es catalogada como inmejorable. Para este año estos resultados alentadores tenderían a mejorar, pues Estados Unidos, Japón, México y Chile están dentro de las opciones de comercio internacional.

La función que cumplen las abejas en la polinización de la palta es harto conocida en los principales países exportadores de esta fruta.

México, por ejemplo, destina una gran porcentaje de su apicultura en Morelos (estado productor por excelencia de aguacates) a la polinización de este cultivo.

Las experiencias tenidas en los últimos años con empresas peruanas exportadoras de paltas, ha sido el mejor indicador para asegurar las mejoras sustanciales con la intervención de las abejas.

El promedio óptimo de colmenas polinizadoras por hectárea es de 7.

•  Mango:

En últimos años, el mango se ha convertido en uno de los productos con mayor éxito en la exportación para el país. Perú exporta mangos de excelente calidad a Europa y Estados Unidos. Durante la campaña 2003 - 2004 se exportó un total de 62 mil toneladas.

Para el año 2005 se espera incorporar a nuevos países como compradores y superar esta cifra. China espera también firmar el protocolo que nos permita exportar mangos directamente a ese país, no obstante que esta fruta es originaria de India y Pakistán. Para la presente campaña (noviembre 2004 – marzo 2005) se espera un crecimiento del 25% en la venta al mercado exterior.

Como se ve la perspectiva es creciente y es aquí donde las abejas cumplen un papel esencial.

La polinización de mangos con abejas asegura el incremento porcentual interesante por cada planta beneficiando la producción del fundo.

El rango de colmenas por hectárea es entre 5 y 7 colmenas polinizadoras por hectárea.

Otros cultivos que se polinizan con abejas:

•  Cítricos,

•  Olivos (aceitunas)

•  Ajonjolí

•  Uvas

•  Cebollas

•  Ciruela,

•  Calabazas,

•  Melones,

•  Sandias,

•  Pepinos,

•  Girasol, etc.

Recuerde:

•  La capacidad de vuelo de las abejas le permite visitar en forma fácil y periódica las flores de las plantas muchas veces por día y polinizar.

•  Una colmena poblada puede tener entre 45 y 60 mil abejas listas para pecorear (acción de recolectar el néctar y el polen de la flores).

•  Todas las abejas, requieren de las plantas para sobrevivir pues su dieta básica depende del néctar (carbohidratos) y el polen (proteínas) que extraen de las flores.

•  Existe una gran abundancia de especies de abejas que contribuye a incrementar el papel polinizador.

•  El 80 % de las plantas son polinizadas por abejas.  

NUESTROS SERVICIOS DE POLINIZACIÓN

Cuando queremos polinizar cultivos con abejas tenemos dos opciones:

1. Alquilar colmenas polinizadoras

Nuestras colmenas son preparadas con anterioridad al comienzo de la floración del cultivo.

Por ejemplo, la temporada de floración de paltas en el Sur Chico de Lima, comienza en setiembre. Las colmenas son preparadas en valles interandinos de sierra desde el mes de abril . La buena floración de estos lugares asegura que para setiembre estas colmenas estén vigorosas y listas para comenzar su trabajo.

Una vez hecho el contrato de polinización llevamos las colmenas al fundo o campo de cultivo de paltos y las colocamos 5 días después de comenzada las primeras flores. Esto asegura que no vayan a otras flores que no sean de palto.

Las corrientes de viento y los plantones polinizantes determinan la ubicación de las colmenas.

El rango para un cultivo de paltos es entre 5 y 7 colmenas por hectárea.

Una vez terminada la floración retiramos las colonias.

Las fumigaciones a la plantación deben ser coordinadas con nuestra empresa.

2. Comprar colonias de abejas

Comprar colmenas

Se puede comprar colmenas listas para la polinización (esto incluye las abejas con su respectiva colmena). Incluyen 20 bastidores, 10 de cría y 10 de alimento.

Las colmenas posibilitan la reproducción al final de la floración, de esta manera se puede aumentar el número de unidades para el año pr óximo.

La instalación y ubicación correcta corre por nuestra cuenta.  

Comprar núcleos

Una opción más económica es comprar núcleos. Aquí aprovechamos la cualidad de la rápida reproducción de las abejas.

El núcleo es una familia pequeña de abejas (un núcleo es “la cría de una familia de abejas” –equivale a referirse a un becerro, por ejemplo).

Incluye 4 bastidores con cría y alimento. Las abejas aprovechan la temporada de floración y crecen en población hasta convertirse en una colmena.

Las colmenas estarán en todo su potencial de polinización para la siguiente temporada.  

ASISTENCIA TÉCNICA

Esta es la parte esencial de nuestra propuesta de polinización dirigida.

En cualquiera de las dos opciones nosotros nos encargamos de:

•  La instalación de los núcleos y/o colmenas.

•  La visita periódica de supervisión del estado de las colonias.

•  El resguardo de las colonias en los periodos de fumigación de las plantas.

•  La preparación de técnicos en el fundo.

ABEJAS DEL PERÚ es la empresa pionera en aplicar y difundir las técnicas de la polinización dirigida en Perú.

En el año 2004 fuimos co-organizadores junto con el Instituto Rural Valle Grande (web) del VII CURSO INTERNACIONAL DE POLINIZACIÓN DE CULTIVOS CON ABEJAS , para ello invitamos al Dr. Luis Sánchez, experto en polinización dirigida de la Universidad Nacional de Costa Rica (ver más)